Los modos Cocción lenta y Al vacío del Thermomix® TM6 implican un mayor tiempo de cocción. El nuevo Cubrecuchillas se utiliza para proteger los ingredientes más delicados o las bolsas de envasado al vacío del contacto directo con las cuchillas. Este accesorio inteligente aísla las cuchillas manteniendo el movimiento. El calor se distribuye de manera uniforme y la comida se cocina suavemente.

    Con el modo Cocción lenta, los alimentos se cocinan lentamente y a baja temperatura, directamente en su propio jugo. Esta forma de cocinar intensifica los sabores y los aromas de los ingredientes ya que la comida se cocina muy suavemente y "a fuego lento". El Cubrecuchillas evita que los alimentos toquen la cuchilla permaneciendo intactos. Pruébalo y descubre texturas y sabores realmente sorprendentes.

    1. Utilice el Cubrecuchillas cuando cocine con los modos Cocción lenta y Al vacío.    

    2. Cuando utilice el Cubrecuchillas presione suavemente hacia abajo para asegurar que quede bien sujeto. Esto evitará que flote cuando el vaso solo contenga líquidos.

    3. Coloque uniformemente los ingredientes sobre el Cubrecuchillas para asegurar una distribución uniforme del calor.

    Pruébalo y descubre texturas y sabores realmente sorprendentes.

    ¿Te apetece tener un cubrecuchillas? Te digo cómo conseguirlo.