Bizcocho de Te matcha y coco Thermomix® Rivas

#Postres y dulces 28 mayo 2020

Hoy os dejo una receta de un bizcocho diferente pero riquisimo!!


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r616177






Ingredientes


1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde


150 g de azúcar moreno


180 g de harina de repostería


70 g de coco rallado


80 g de aceite de girasol


130 g de agua


20 g de zumo de limón


3 huevos


2 cucharadas de té verde matcha


1 cucharada de levadura química en polvo



Preparación


Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla un molde de cake (aprox. 30x12x10 cm) y reserve.


Ponga en el vaso el azúcar moreno, la harina, el coco rallado, el aceite de girasol, el agua, el zumo de limón, los huevos, el té verde matcha y la levadura química en polvo y mezcle 30 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado.


Hornee durante 40-45 minutos (180°C) o hasta que un pincho insertado en el pastel salga limpio. Deje enfriar completamente dentro del molde antes de servir.