Blog de BEATRIZ DOMINGO HAY

ALMEJAS A LA SIDRA

#Aperitivos, entrantes y tapas 11 enero 2018

ALMEJAS A LA SIDRA

Por Beatriz Domingo Hay | Majadahonda

Hace 20.000 años, los cazadores-recolectores que vivían en la Cueva de Nerja (Málaga), comenzaron a practicar el marisqueo y por tanto, a consumir moluscos en grandes cantidades, especialmente mejillones, berberechos y almejas. Desde entonces y hasta...