¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
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Dulce de membrillo casero con Thermomix®
17 February 2023
Tiempo de preparación 07:00:00 mins
Ración para 40 personas
Me declaro absoluta fan del membrillo... me encanta y hoy os traigo una receta muy muy sencilla para hacer vuestro membrillo casero!! gracias por supuesto a Thermomix® .
Esta receta la podéis encontrar en la colección Velocidad cuchara!
Ya me contarás qué tal te quedó!!
¡¡¡Contáctame para más información y promociones Thermomix® !!!
Ingredientes
- 1 limón pelado (sin nada de parte blanca ni pepitas)
- 800 g de membrillo crudo con piel (sin semillas y en trozos de 3-4 cm)
- 800 g de azúcar
- Mucho amor
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el limón, 400 g de membrillo y 400 g de azúcar. Triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente. Retire a un bol y reserve.
2 Paso
Ponga en el vaso 400 g de membrillo y 400 g de azúcar. Triture 30 seg/vel 5-10 progresivamente.
3 Paso
Añada el membrillo triturado reservado. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 30 min/100°C/vel 5. Con la espátula, baje el membrillo hacia el fondo del vaso. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 15 min/100°C/vel 5. Reparta en 2-3 recipientes y deje enfriar sin tapar (aprox. 2 horas). Reserve en el frigorífico durante un mínimo de 4 horas antes de servir.
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17 February 2023
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