POLLO CON Thermomix® . Nueva Colección "Especial Pollo"

#General 21 mayo 2017

Versatil, económico y fácil de encontrar, el pollo es uno de los principales alimentos de nuestra cocina diaria . Gusta a todos y soluciona comidas y cenas para todas las edades .

Hoy hemos hecho "Pollo a la Cerveza Negra" :

- 200 grs de cebolla cortada en cuartos

- 50 grs de aceite

- 1000 grs de muslos de pollo sin piel

-1 sobre de sopa de cebolla

- 300 grs de cerveza negra

- 1 pellizco de pimienta negra

 

1.- Pon la cebolla en el vaso y trocea 4 seg /vel 4, después sofríe 7 min/100grados /vel 1

2.- incorpore el pollo y rehogue  5min/100grados/ giró inverso/ vel cuchara

3.- Añade el sobre de cebolla, la pimienta y el pollo y cocina 30min/100 grados/ giro inverso/ vel cuchara

En el recipiente Varoma puedes poner 4 flaneras pequeñas con 50grs de agua y 30 de arroz redondo y ya tienes guarnición

POLLO CON Thermomix® . Nueva Colección