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Crema de pepino y aguacate con Thermomix® desde Majadahonda Madrid
06 July 2020
¿Te apetece un primer plato fácil, muy rápido y sano? Atrévete.
Ingredientes
1 aguacate (aprox. 200 g)
1 pepino pelado (aprox. 200 g)
150 g de agua fría
150 g de cubitos de hielo
½ diente de ajo
20 g de zumo de limón
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharada de perejil fresco picado
o bien 1 cucharada de cilantro fresco picado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
o bien 1 cucharada de semillas de chía
Preparación
Ponga en el vaso todos los ingredientes y triture 1 min/vel 10. Sirva inmediatamente, decorado con el perejil picado y las semillas de sésamo tostado o reserve en el frigorífico.
Receta extraída de cookidoo https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r105299
06 July 2020
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