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Dados de solomillo de cerdo dorados con Thermomix® desde Majadahonda, Madrid

21 June 2020
21 June 2020
Categoría:

El TM6 cada día me sorprende más, te dejo esta Receta de alta temperatura que está en la colección básicos para dorar de cookidoo.




Ingredientes


20 g de aceite de oliva


1 diente de ajo


250 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)


Preparación


Ponga en el vaso el aceite y el ajo y, sin poner el cubilete, sofría 2 min 30 seg/120°C/vel cuchara


Añada los dados de solomillo de cerdo (asegúrese que queda bien distribuida dentro del vaso) e inicie Alta Temperatura . Sazone al gusto y sirva inmediatamente o utilice a su conveniencia.

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21 June 2020