Thermomix® Majadahonda

* Isabel Naveira

Bienvenidos a mi Blog, mi nombre es Isabel Naveira soy jefe de ventas de Thermomix® en la delegación de Majadahonda, Madrid, tengo la suerte de formar parte de esta empresa desde hace 22 años, me encanta la buena cocina, me encanta Thermomix® . 

Bienvenidos a mi Blog, mi nombre es Isabel Naveira soy jefe de ventas de Thermomix® en la delegación de Majadahonda, Madrid, tengo la suerte de formar parte de esta empresa desde hace 22 años, me encanta la buena cocina, me encanta Thermomix® . 

Gazpacho de melón con Thermomix® desde Majadahonda Madrid

03 junio 2020
03 junio 2020
Categoría:



¿Te apetece un gazpacho? Te recomiendo que pruebes este.


Ingredientes


850 g de tomates pera maduros


400 g de melón piel de sapo maduro (y 200 g más en dados para servir)


150 g de pimiento rojo en trozos


100 g de cebolleta en trozos


1 trozo de raíz de jengibre fresca 


o bien 1 diente de ajo (sin germen)


2 cucharaditas de sal


30 g de zumo de limón


100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)


200 g de cubitos de hielo


Preparación


Ponga en el vaso los tomates, el melón, el pimiento rojo, la cebolleta, el jengibre, la sal, el zumo de limón y el aceite. Triture 4 min/vel 10.


Añada los cubitos de hielo y triture 1 min/vel 10. Vierta en un recipiente hermético y reserve en el frigorífico.


Sirva muy frío con los dados de melón y un chorrito de aceite.


Receta extraída de cookidoo 


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r234969

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03 junio 2020