Thermomix® Majadahonda

Katherin Shymitzk Giagnacovo

Ciudadana del Mundo ,aprendiz constante y amante del feedback que me brinda el ser humano y cada ser vivo.

El objetivo de la vida es nacer plenamente y cada día que amanece es un nuevo nacimiento;dónde tienes la obligación de dar lo MEJOR de tí,de eso se trata este camino.

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In love Thermomix®

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Mi receta Creada "COPA MAR Y TIERRA"

21 diciembre 2021

Tiempo de preparación 00:05:00 mins

Ración para 4 personas

21 diciembre 2021

COPA MAR  TIERRA 




En la cocina cómo me gustan las combinaciones de sabores :la comida saludable, rápida y deliciosa!


Es por ello que te voy a regalar mi secreto hecho aperitivo...ñam ñam espero que lo disfrutes tanto como yo y mis invitados.


Ingredientes 


400gr Aguacate( pelado sin hueso)


3 claras de huevo


1 yogur griego


1cdta sal


200gr salmón ahumado


3 cdas aceite de oliva


cebollino fresco




Preparación 



  1. Ponga en el vaso 400gr Aguacate ,sal a gusto ,3 cdas de aceite de oliva


  2. 1 min/velocidad 4.5 o hasta que quede un puré cremoso 


  3. quite del vaso y reserve un bol 

  4. lave y seque el vaso 

  5. coloque la mariposa con las 3 claras de huevo ,1 min/velocidad 3.5 y vaya controlando hasta que se monten a punto nieve

  6. Agregue el puré de aguacate reservado y 1 yogur griego


  7. 30 seg/velocidad  para mezclar

  8. Repartir en copas y dejar enfriar un mínimo de 30minutos en nevera

  9. Mientras tanto picar 0.4 seg velocidad 4  cebollino fresco

  10. Quitar de la nevera luego del tiempo transcurrido y colocar una loncha de salmón en las copas con el cebollino decorando

  11. Presentar y disfrutar


Maravilloso aperitivo rápido, sencillo y elegante ! 

Ingredientes

  • 400gr Aguacate( pelado sin hueso)
  • 1 yogur griego
  • 3 claras de huevo
  • 1cdta sal
  • 200gr salmón ahumado
  • 3 cdas aceite de oliva
  • cebollino fresco para decorar

Pasos de la receta

1 Paso
Ponga en el vaso 400gr Aguacate ,sal a gusto ,3 cdas de aceite de oliva
2 Paso

1 min/velocidad 4.5 o hasta que quede un puré cremoso 

3 Paso

quite del vaso y reserve

4 Paso

lave y seque el vaso 

5 Paso

coloque la mariposa con las 3 claras de huevo ,1 min/velocidad 3.5 y vaya controlando hasta que se monten a punto nieve

6 Paso

Agregue el puré de aguacate reservado y 1 yogur griego

7 Paso

30 seg/velocidad  para mezclar

8 Paso

Repartir en copas y dejar enfriar un mínimo de 30minutos en nevera

9 Paso

Mientras tanto picar 0.4 seg velocidad 4 cebollino fresco

10 Paso

Quitar de la nevera luego del tiempo transcurrido y colocar una loncha de salmón en las copas con el cebollino decorando

11 Paso

Presentar y disfrutar

Maravilloso aperitivo rápido , elegante ,saludable y delicioso . <br /> No te pierdas mis próximas recetas #thermomix6 #delegaciónmajadahonda #aperitivos #aguacate<br /> #katherinshymitzk

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