Receta Rancho Aragones

#Legumbres y platos de cuchara 15 octubre 2013

Hola a todos otra vez:Me he propuesto daros a conocer la receta que hacemos todos los lunes en la reunión semanal que tenemos los comerciales para que los que esteis interesados me lo hagáis saber y estaré encantada de ir a vuestra casa a hacerla con vosotros.Esta semana hemos hecho un guiso buenísimo : rancho aragones. Animaros a hacerla ahora que parece que ya viene el fresquito. Y así ademas os llevare la revista de este mes que es donde aparece esta receta y otras muchas.He intentado poner la foto del plato pero me ha sido imposible porque era muy grande. Se ve que todavía tengo que aprender un poco mas de informática.Segun la receta que hagamos vamos a repasar algunas funciones de la maquina. En esta seran los troceados. Recordad que para trocear vamos a utilizar las velocidades 4 y 5 de la TM31 en funcion de la dureza de los alimentos. Para TM21 en el 3 1/2.Un saludo a todos