PICAR Y LAVAR LECHUGA CON Thermomix®

#Trucos 15 julio 2020



El verano ya está aquí  y con él llegan los cambios en nuestra alimentación. Pasamos de los platos de cuchara, nutritivos y energéticos, a los platos más ligeros y refrescantes y las ensaladas son, sin duda, las reinas.


La primera tarea: limpiar y picar la lechuga. ¡Qué pereza! ¡Pues no con Thermomix® ! Es tan sencillo como poner la lechuga en trozos de unos 5 cms en el vaso de tu Thermomix® , cubrirla con agua, añadir un chorrito de vinagre o de limón y trocear 4 segundos en velocidad 4. Escúrrela en el cestillo o en el varoma y ¡lechuga lista!


Deja volar tu imaginación y, por supuesto, sirve tu ensalada con una deliciosa salsa o una vinagreta perfectamente emulsionada también con tu Thermomix® .


O si lo prefieres, déjate guiar por las numerosas ideas que te da Cookidoo. Encontrarás desde las ensaladas más clásicas hasta las más sorprendentes.


Hoy te propongo empezar con una clásica, renovada con un toque más sofisticado: ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara.


¡Y disfruta del verano!