GÂTEAU MAGIQUE

#General 11 marzo 2015

GÂTEAU MAGIQUE

El gâteau magique   que hace furor en Francia....

Ayer recibí unos amigos para tomar el té y hice una versión sabor a vanilla. ¡Todo un exito!

Con una sola masa se obtiene una tarta de tres capas con texturas muy distintas. La capa intermedia es muy onctuosa y tiene sabor a crema pastelera. Las otras saben a flan y bizcocho.

Sus invitados pensarán que pasó toda la mañana en la cocina... NADA DE ESO... La preparación se facilita mucho con el Thermomix®  ®

Primaveral si lo decoramos con algunas fresas o frambuesas...

ingredientes:

4 huevos

150 g de azucar

1 cs de agua

125 g de mantequilla

115 g de harina tamizada

1 pizca  de sal

500 g de leche

vanilla

gotas de zumo de limón

Cuando tengan todos los ingredientes en casa, estaré encantada realizar la receta con usdedes... si no tienen presentadora.

A bientôt.