INGREDIENTES

600 gr de alitas de pollo

250 gr de cebolletas cortadas en cuartos

50 gr de aceite de oliva

2 cucharaditas de curry

1 cucharadita de sal

100 ml de caldo de pollo

PREPARACION

Ponemos la cebolleta y el aceite en el vaso de la Thermomix® y programamos 10 minutos/Varoma/Velocidad 1

Al finalizar trituramos 20 segundos,velocidad 6.

Incorporamos las alitas al vaso y programamos 10 minutos/Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara.

Pasado el tiempo incorporamos por el vocal el curry, la sal y el caldo de pollo y programamos 10 minutos /Varoma/Giro a la izquierda/Velocidad cuchara.

Sacamos las alitas dejando la salsa en el vaso y programamos 20 segundos velocidad 3 y medio y al terminar ponemos encima de las alitas.

Podemos acompañar nuestras alitas con arroz basmatí.