Haloween - Ojos sangrientos

#Postres y dulces 24 octubre 2017


Y si acompañamos esa tarta cerebro con unos ojos sangrientos super faciles de preparar?


Animaros que aqui os dejo la receta:


INGREDIENTES


-250 gr. leche


-250 gr. leche evaporada


-100 gr. queso para untar tipo philadelfia o mascarpone


-120 gr. azúcar


-1 sobre cuajada


-1 sobre azúcar vainillada


-Sirope de fresa


-Bolitas de chocolate


PREPARACION


- Poner la leche, leche ideal, queso, azúcar, cuajada y vainilla en el vaso y programar 7 min. 100º, vel.4.


- Volcar la mezcla en moldes de semi-esfera engrasados, tipo molde para cup cake y dejar una o dos horas en la nevera para que se cuaje. 


- Desmoldar y poner sobre blondas.


- Decorar haciendo unas grietas con un palillo y poner sirope en el centro. Repasar los surcos con el mismo palillo y a la nevera.


Se ponen aún más "monstruosos" y "sanguinolientos", pasado un tiempo.