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Vamos a hacer hoy unas deliciosas galletas de chocolate y nuez. Una receta muy fácil y que pertenece a la colección Galletas Caseras.
Ingredientes:
-200 grs mantequilla (temperatura ambiente), 2 huevos, 100 grs azúcar moreno, 100 grs azúcar
- 400 grs harina repostería, 1 pellizco sal, 1 cucharadita de bicarbonato, 100 grs nueces, 100 grs pepitas de chocolate
Preparación:
Con el horno precalentando a 200 C, ponemos en el vaso la mantequilla, los huevos y los azúcares y mezclamos 4 seg en vel 4.
Añadimos la harina y el resto de ingredientes y amasamos 30 seg en vel espiga.
Con la ayuda de una cucharadita, cojemos pequeñas porciones y hacemos unas bolas. Sobre una bandeja de horno, las aplastamos.
Horneamos durante 15 min aprox. Dejar enfriar.
Exquisitas!!!
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