Otra receta que suelo hacer es ésta. Me encanta el sabor que le da la naranja junto con la salsa de soja y con Thermomix® sale riquísima! Os cuento cómo podéis hacerlo con muy pocos ingredientes:

Ingredientes

8 - 10 dientes de ajo

80 g de aceite de oliva

1000 g de conejo en trozos

1 ½ cucharaditas de tomillo seco

50 g de salsa de soja

40 g de miel

150 g de zumo de naranja

100 g de vino blanco

Preparación

Ponga en el vaso los ajos y el aceite. Trocee 5 seg/vel 5 y sofría 10 min/120°C/vel 1.

Añada el conejo, el tomillo, la soja, la miel y el zumo de naranja. Programe 15 min/120°C/giro a la inversa de cuchillas/vel cuchara .

Añada el vino blanco. Coloque el cestillo en lugar del cubilete y programe 15 min/Varoma/giro a la inversa de cuchillas/vel cuchara. Retire del vaso a una fuente y sirva inmediatamente.

Receta extraída de Cookidoo

Buen provecho!