Thermomix® Majadahonda

Susana Lara Valenciano

BIENVENID@S A MI BLOG

Soy una apasionada de la cocina. Crecí junto a una mujer genuina, curtida por los acontecimientos de aquellas primeras décadas del siglo XX. Aprendí una cocina sencilla, con mucho sabor. Mi abuela, me fue transmitiendo la magia en los fogones y el arte de combinar ingredientes, cual paleta de colores. Mil gracias a ella, a mi madre y a Guadalupe, una enamorada de Thermomix® que hace 20 años hizo que no pudiera prescindir nunca más de este compañero de viaje en mi cocina, allá donde fuere....os invito a recorrer este viaje conmigo, me apasiona mi trabajo y desde siempre y sin saberlo, me he considerado una Thermomix® LOVER.

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Soy una apasionada de la cocina. Crecí junto a una mujer genuina, curtida por los acontecimientos de aquellas primeras décadas del siglo XX. Aprendí una cocina sencilla, con mucho sabor. Mi abuela, me fue transmitiendo la magia en los fogones y el arte de combinar ingredientes, cual paleta de colores. Mil gracias a ella, a mi madre y a Guadalupe, una enamorada de Thermomix® que hace 20 años hizo que no pudiera prescindir nunca más de este compañero de viaje en mi cocina, allá donde fuere....os invito a recorrer este viaje conmigo, me apasiona mi trabajo y desde siempre y sin saberlo, me he considerado una Thermomix® LOVER.

Pan rústico de cúrcuma con Thermomix®

15 September 2020
15 September 2020

Casi no llego a hacer la foto de este pan de cúrcuma.... qué rico, que especial, qué sabor.


Con una textura esponjosa, aireada nos ha sorprendido en casa.


Es una receta que nos pide paciencia y mimo. Tiene una primera parte en la que hacemos la masa madre con un reposo de 8 horas y una segunda parte cuyos principales protagonistas son el amasado y el color tan característico de la cúrcuma!! 


Rebanadas y congelar!!


Os dejo el enlace a cookidoo y si aún no estáis suscritos podéis dejar abajo vuestro nombre y teléfono y yo os llamo para explicaros cómo tener EL RECETARIO MÁS GRANDE MUNDO.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r221196


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