Generalmente los Ñoquis  más conocidos y que se acostumbra comer, son los de patatas con salsa boloñesa o tomate.

También podemos preparar los Ñoquis  verdes a la Romana, que  se preparan con Sémola de trigo.

En este caso les dejo esta receta con espinacas. Pruébenlo y luego me cuentan. Suele gustar sobretodo a los niños.

La receta la encuentran en  Cookidoo, filtro , País Italia  "Gnocchi verdi alla romana", por eso se las he traducido.

Buen provecho