Blog de ALMA INZOLIA

Pan de molde sin gluten con Thermomix®

#Masas, panes y repostería 18 octubre 2020

Pan de molde sin gluten con Thermomix®

Por Alma Inzolia | Majadahonda

Después de preparar muchos panes sin gluten, he llegado a esta receta muy sencilla, fácil y buena.Lo horneo en un molde de aluminio desechable porque favorece su cocción. Lo suelo rebanar y congelar, así uso las rebanadas que necesito para tostarlas....

Rollo relleno de Crema con Ricotta, Café y Cacao, hecho con Thermomix®

#Postres y dulces 15 octubre 2020

Rollo relleno de Crema con Ricotta, Café y Cacao, hecho con Thermomix®

Por Alma Inzolia | Majadahonda

Un bizcocho versátil es el Genovés, sea en dulces, salados, brazo gitano, tartas, Soletillas.......En este caso he preparado un Rollo o Brazo gitano relleno de queso Ricotta al cacao y café.Ingredientes y receta: Muy fácil y sencilla!1º.-Preparar un...

Vichyssoise de Apio con Thermomix®

#Sopas y cremas 03 octubre 2020

Vichyssoise de Apio con Thermomix®

Por Alma Inzolia | Majadahonda

Una buena crema vegetariana para servir en  una  comida o para sorprender a unos invitados con  una cena ligera y sabrosa.Esta Vichyssoise de Apio que se prepara  en 10 minutos y lista para servir en 40 minutos. Os la recomiendo!!...

#Pescados y mariscos 17 septiembre 2020

Sopa Marina con Thermomix®

Por Alma Inzolia | Majadahonda

Un buen plato de Sopa Marina para 4 comensales, a un buen precio , fácil, rápida y buenísima. Para sorprender a toda la familia, pareja o invitados.Ingredientes:Para fumé:1.700 de Agua10 gr. de aceite de oliva2 huesos de Rape1trozo de puerro + 1 dien...

Sopa Marina con Thermomix®