Blog de MARTA CLAPES MIRET

Ensaimada

#Masas, panes y repostería 18 junio 2020

Ensaimada

Por Marta Clapes Miret | Majadahonda

EnsaimadaIngredientes2 huevos50 g de azúcar50 g de agua230 g de harina de fuerza10 g de levadura prensada fresca15 g de aceite de oliva100 - 150 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente1 cucharada de azúcar glas para espolvorearPreparaciónCasque...

Nuggets de coliflor - Majadahonda - Madrid

#Verduras, hortalizas y ensaladas 17 junio 2020

Nuggets de coliflor - Majadahonda - Madrid

Por Marta Clapes Miret | Majadahonda

Nuggets de coliflorIngredientes80 g de pan duro integral (en trozos)200 g de agua450 - 500 g de ramilletes de coliflor100 g de pan duro (en trozos)1 diente de ajo2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)60 g de queso manchego60 g d...

Kringle navideño de frambuesa - Majadahonda - Madrid

#Masas, panes y repostería 16 junio 2020

Kringle navideño de frambuesa - Majadahonda - Madrid

Por Marta Clapes Miret | Majadahonda

Kringle de frambuesaIngredientesMasa30 g de azúcar3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)130 g de leche30 g de mantequilla15 g de levadura prensada fresca1 yema de huevo300 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)1 pellizc...

#Noticias Blog 01 junio 2020

DEMOSTRACION VIRTUAL - MAJADAHONDA- MADRID

Por Marta Clapes Miret | Majadahonda

Nueva demostración virtual Thermomix® TM6¿Quieres saber más sobre el TM6? ¡Conoce Thermomix® con la nueva demo online!Ya está todo listo: Nuestro producto estrella, un Agente experto en Thermomix® y muchas ganas de compartir un rato juntos. Nos e...

DEMOSTRACION VIRTUAL - MAJADAHONDA- MADRID