¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
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Eva Clemente
¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
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MERMELADA DE PERA Y MANZANA CON Thermomix® - MAJADAHONDA - MADRID
05 November 2020¿Qué os parece una estupenda mermelada casera con frutas de temporada?
Con Thermomix® sale riquísima y podemos envasarla al vacío, os cuento cómo:
Ingredientes
600 g de peras conferencia peladas, descorazonadas y en cuartos
1 manzana pelada, descorazonada y en cuartos (aprox. 200 g)
40 g de zumo de limón
400 g de azúcar
1 pellizco de canela molida (opcional)
Preparación
Ponga en el vaso todos los ingredientes. Trocee 3 seg/vel 5 y programe 20 min/100°C/vel 1.
Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 5 min/Varoma/vel 2.
Vierta la mermelada en 2 tarros con tapa de rosca previamente esterilizados y deje enfriar bocabajo.
Sirva con tostadas, postres lácteos, quesos, etc.
Receta extraída de Cookidoo
Podéis ver el vídeo de la receta aquí
¡¡¡DISFRUTAD MUCHÍSIMO!!!
EVA