¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
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Crema de champiñones con Thermomix®
11 January 2023
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 4 personas
Y qué os parece esta deliciosa crema de champiñones??? la verdad que un plato super agradecido para cualquier momento, porque la puedes tomar calentita en invierno o más fresca si lo prefieres en otras estaciones de verano. Además sacia muchísimo y es un gran primer plato.
Esta receta la podéis encontrar en las colecciones Cocina fácil, Ideas sencillas y Recetas a mi medida
Ya me contarás o mostrarás el resultado!
¡¡¡Contáctame para más información y promociones Thermomix® !!!
Ingredientes
- 400 g de champiñones
- 500 - 600 g de agua
- 200 g de leche
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l) o bien 1 cucharadita colmada de concentrado de caldo de verduras casero
- 50 g de harina
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de nata
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 40 g de queso cremoso (opcional)
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga los champiñones en el vaso y trocee 10 seg/vel 4.
2 Paso
Añada el agua, la leche, la pastilla de caldo, la harina y la sal y programe 9 min/100°C/vel 2.
3 Paso
Agregue la nata, el perejil y el queso cremoso y programe 2 min/90°C/vel 2.
4 Paso
Triture 1 min/vel 7. Sirva caliente.
Decore con unas láminas de champiñón rehogadas.<br />
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11 January 2023
