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Salsa brava con Thermomix® desde Majadahonda Madrid6
29 May 2020
Si te gustan las patatas bravas esta es tu salsa, ¡a mi me encanta!
Ingredientes
30 g de aceite de oliva
1 cucharada de pimentón
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
½ cucharadita de tabasco
1 cucharada de vinagre de vino tinto
¼ de cucharadita de sal
150 g de tomate frito
Preparación
Ponga en el vaso el aceite y caliente 3 min/120°C/vel 1.
Añada alrededor de las cuchillas el pimentón, la guindilla, el tabasco, el vinagre y la sal y programe 2 min/100°C/vel 2.
Incorpore el tomate frito y triture 1 min/vel 8. Retire a una salsera y sirva.
receta extraída de cookidoo
29 May 2020
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