Técnicas básicas

Batir y montar con Thermomix®

#Técnicas básicas 05 marzo 2019

Batir y montar con Thermomix®

Por Mª Dolores Fariza Requejo | Majadahonda

Hoy quiero continuar mis entradas con dos funciones que “asustan”: batir y, sobre todo, montar. Si bien es cierto que en la cocina “manual” pueden ser tareas tediosas, no lo es menos que con Thermomix® resulta rápido y sencillo.Montar o batir es remov...

#Técnicas básicas 14 febrero 2019

Trocear y picar con Thermomix® . Función Turbo.

Por Mª Dolores Fariza Requejo | Majadahonda

Vamos a continuar con algunas de las funciones básicas del Thermomix® para ayudarte a sacar el mayor partido. Hoy me gustaría hablarte de una, o mejor dicho, tres en una, que a pesar de ser de las más sencillas también tienen sus trucos y no siempre...

Trocear y picar con Thermomix® . Función Turbo.
Emulsionar con Thermomix®

#Técnicas básicas 07 febrero 2019

Emulsionar con Thermomix®

Por Mª Dolores Fariza Requejo | Majadahonda

Para sacar el máximo partido a tu Thermomix® es fundamental conocer bien sus funciones básicas y saber cómo utilizarlas. Por eso, a lo largo de mis siguientes entradas me gustaría hablarte de algunas de esas funciones, de los trucos para obtener los...