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BIZCOCHO CON GLASEADO DE MANTEQUILLA
18 January 2018Un delicioso y rápido postre que forma parte de la nueva colección DESAYUNOS DÍA A DÍA. Y que de ahora en adelante será un regular en mi casa. De acuerdo a mis hijas Espectacular!!! Queda un bizcocho muy grande y jugoso al incorporar el glaseado líquido.
Este postre se hace en muy pocos pasos. Primero se mezclan la leche y el zumo de limón 5 seg. Vel 2 , y se espera unos 5 min hasta que esta mezcla se corte. A continuación mezclamos los demás ingredientes 15 seg a vel 6, y metemos en horno precalentado a 180 grados unos 50 minutos.
Una vez sacado del horno, y sin esperar a que se enfríe, pinchamos el bizcocho e incorporamos el glaseado que hemos realizado 6 min, 100 grados y velocidad 3. Dejamos enfriar por lo menos 1 hora.
SENCILLO, RÁPIDO Y BUENÍSIMO!!!!