COOKIES DE CHOCOLATE Y NUEZ

Vamos a hacer hoy unas deliciosas galletas de chocolate y nuez. Una receta muy fácil y que pertenece a la colección Galletas Caseras.

Ingredientes:

-200 grs mantequilla (temperatura ambiente), 2 huevos, 100 grs azúcar moreno, 100 grs azúcar 

- 400 grs harina repostería, 1 pellizco sal, 1 cucharadita de bicarbonato, 100 grs nueces, 100 grs pepitas de chocolate

Preparación:

Con el horno precalentando a 200 C, ponemos en el vaso la mantequilla, los huevos y los azúcares y mezclamos 4 seg en vel 4.

Añadimos la harina y el resto de ingredientes y amasamos 30 seg en vel espiga.

Con la ayuda de una cucharadita, cojemos pequeñas porciones y hacemos unas bolas. Sobre una bandeja de horno, las aplastamos.

Horneamos durante 15 min aprox. Dejar enfriar. 

Exquisitas!!!