Thermomix® Majadahonda

Susana Lara Valenciano

BIENVENID@S A MI BLOG

Soy una apasionada de la cocina. Crecí junto a una mujer genuina, curtida por los acontecimientos de aquellas primeras décadas del siglo XX. Aprendí una cocina sencilla, con mucho sabor. Mi abuela, me fue transmitiendo la magia en los fogones y el arte de combinar ingredientes, cual paleta de colores. Mil gracias a ella, a mi madre y a Guadalupe, una enamorada de Thermomix® que hace 20 años hizo que no pudiera prescindir nunca más de este compañero de viaje en mi cocina, allá donde fuere....os invito a recorrer este viaje conmigo, me apasiona mi trabajo y desde siempre y sin saberlo, me he considerado una Thermomix® LOVER.

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Pan de molde de tomate y sésamo con Thermomix® y el varoma

05 noviembre 2020
05 noviembre 2020
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Mirad qué receta tan espectacular os traigo hoy!!!  la he descubierto en una colección que se llama 100% tomate!!! es un pan de molde de tomate y semillas de sésamo hecho en el VAROMA.


Los ingredientes son muy sencillos, necesitamos agua, harina de fuerza, levadura, tomate triturado, sal y semillas de sésamo tostadas.


Utiliza un solo paso para amasar durante 2 minutos y medio. Nos va a pedir que hagamos un cilindro de una manera muy particular y sencilla para no manipular demasiado la masa.


Dejar reposar una hora y cocer en el varoma 40 minutos.


Aquí os dejo un vídeo cortito para explicaros cómo se hace el cilindro.




Aquí también os dejo el enlace de cookidoo en dónde he encontrado esta increíble receta. Os ánimo a que la realicéis, os va a sorprender!!


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r104339

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05 noviembre 2020