BIENVENID@S A MI BLOGSoy una apasionada de la cocina. Crecí junto a una mujer genuina, curtida por los acontecimientos d … Leer máse aquellas primeras décadas del siglo XX. Aprendí una cocina sencilla, con mucho sabor. Mi abuela, me fue transmitiendo la magia en los fogones y el arte de combinar ingredientes, cual paleta de colores. Mil gracias a ella, a mi madre y a Guadalupe, una enamorada de Thermomix® que hace 20 años hizo que no pudiera prescindir nunca más de este compañero de viaje en mi cocina, allá donde fuere....os invito a recorrer este viaje conmigo, me apasiona mi trabajo y desde siempre y sin saberlo, me he considerado una Thermomix® LOVER. … Leer menos
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SOPA DE VERDURAS CON Thermomix®
17 May 2020
... A la rica sopa!! Descubrir Thermomix® es descubrir todo lo que puede hacer por ti!!!
Es el momento de sustituir nuestra olla y placa, por nuestra Thermomix® !!!
Adelante... Escoge las verduras que prefieras, una jarra de agua o caldo, aceite, sal y pimienta.
-Trocea 7/9 seg a velocidad 4i
- Incorpora el agua o caldo hasta cubrir las verduras (no superar el máximo de capacidad del vaso) , un chorrito de aceite, una cucharadita de sal y pimienta al gusto y programa 30 min 100° velocidad cuchara.
-este es el momento de decidir la textura, crema, más troceado, menos.... Al gusto. En casa: 4 seg velocidad 5.
Comparto el vídeo de la receta.
https://www.instagram.com/tv/CBn6-4zIZMP/?igshid=1pdiqe05s5fy2
Lista para degustar!!!
17 May 2020
