Magadalenitas sin gluten.....un lindo regalo!
#Postres y dulces 17 noviembre 2017
MAGDALENITAS SIN GLUTEN
Primero mezclamos 3 huevos con 150 gr. de azúcar 3 minutos 37 grados velocidad 3
luego mezclaremos otros 3 minutos sin temperatura.
Añadimos 180gr. de aceite de maíz o girasol, más 3 cucharadas de zumo de limón y la ralladura del mismo. Mzclar unos segundos a velocidad 3
Añadir 180gr. De Harina sin Gluten a vuestra preferencia , Bakeri, Belbake,etc.....junto a 1 cucharadita de levadura ( Royal) y mezclar unos segundos a velocidad 4......no exceder tiempo o se endurecería la masa.
Introducir en las cazuelitas de papel y hornear a 160 grados, unos 10 minutos.
Espero me dejéis vuestro comentario cuando la hayáis preparado.