Blog de MERCEDE FERNANDEZ CARRALERO

Ensaladilla rusa

#Verduras, hortalizas y ensaladas 20 agosto 2020

Ensaladilla rusa

Por Mercede Fernandez Carralero | Majadahonda

Una receta clásica de nuestra mesa de verano Ingredientes600 g de agua (para el vapor)3 huevos600 g de patatas cortadas en dados pequeños150 g de zanahorias cortadas en dados1bote de aceitunas rellenas de anchoa100 g de pepinillos en vinagre½ cu...

Excelente plan renové

#Noticias Blog 29 enero 2020

Excelente plan renové

Por Mercede Fernandez Carralero | Majadahonda

Tienes algún modelo de Thermomix® ? Este es el momento de cambiarlo.Consigue tu TM6 con el nuevo plan Renove es fácil te puedo informar.Con la nueva TM6 puedes hacer cocina lenta, al vacío...Te hago una demostración sin compromiso para que conozcas las...

Dulce de leche (el auténtico argentino adaptado a Thermomix® )

#Postres y dulces 17 abril 2019

Dulce de leche (el auténtico argentino adaptado a Thermomix® )

Por Mercede Fernandez Carralero | Majadahonda

INGREDIENTES:1 l de leche entera350 gr.de azúcar 1 cucharadita de vainilla ( puede ser azúcar vanillada, o un trocito de vaina de vainilla,o vainilla líquida )1/2 cucharadita de bicabornatoPREPARACION:Poner todo en el vaso 45 minutos velocidad 5...

#Masas, panes y repostería 15 abril 2019

Torrijas al vapor de dieta

Por Mercede Fernandez Carralero | Majadahonda

Ingredientes:1l leche semidesnatada 1 palo de canela2 tiras de cáscaras de limón (solo la parte coloreada)1 barra de pan para torrijas (del día anterior)2 o 3 huevos750 gr. de agua3 cucharadas de canela molidastvia(el equivalente a 250 gr.de azú...

Torrijas al vapor de dieta