CEBOLLA CARAMELIZADA CON Thermomix® - MAJADAHONDA - MADRID
#Verduras, hortalizas y ensaladas 27 mayo 2020
¡Hoy os enseño una receta de acompañamiento!
Es ideal para carnes, pescados o mezcla con otras verduras, ¡prueba a utilizarla en una focaccia!.
Dorar vegetales enriquece el sabor y carameliza los azúcares naturales de los alimentos.
La cebolla caramelizada es una de las 36 recetas que puedes encontrar en la colección "Básicos para dorar" de Cookidoo.
¡Os va a encantar el resultado!
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos
1. Poner en el vaso el aceite y la cebolla e iniciar Alta Temperatura.
2. Mezclar bien con la espátula y trocear 1-2 seg/vel 4.
Podéis encontrar la receta original en Cookidoo.
¡¡¡DISFRUTAD MUCHÍSIMO!!!
EVA