¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
¡Bienvenidos a mi blog! Soy Eva Clemente, agente comercial de Thermomix® en la Delegación de Majadahonda. Madre, deportista, emprendedora y apasionada de la cocina desde pequeñita. Siempre he observado cómo mi madre preparaba unos platos increíbles que me parecían complicadísimos. Claro, tenía Thermomix® , era la ayuda clave. Yo te voy a descubrir ese mismo mundo, una cocina sencilla, sana, a veces golosa y con resultados espectaculares.
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Ensalada de brócoli con Thermomix®
07 December 2022
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 4 personas
Hoy os traigo una receta supersencilla, aún más saludable y que siempre va a ser un gran acompañante de cualquier comida que hagamos. Esta receta, se puede encontrar en conjunto con un menú completo (junto con un plato de pollo con salsa de tomate y mascarpone más un sorbete de frutas). Pero pienso que mejor dividirlo porque te puede encajar perfectamente el menú (que te lo dejo aquí para que lo revises) pero que tal vez tan sólo quieras hacer una parte.
¡Ya verás que sencilla y qué rica está!
¡¡¡Contáctame para más información y promociones Thermomix® !!!
Ingredientes
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 manzana en cuartos y cada cuarto por la mitad
- 250 g de brócoli
- 30 g de piñones
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de vinagre
- 1 cucharadita de miel
- 1 ½ cucharaditas de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el pimiento, la manzana, el brócoli, los piñones, el aceite, el vinagre, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta y trocee 8 seg/vel 4.
2 Paso
Reserve para enfriar y listo para comer.
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07 December 2022
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