Blog de MILAGROS DIAZ SEPULVEDA
#Carnes y aves 29 marzo 2015
Pechugas Cordon Bleu con puré a la mostaza
Autor: Rosa ArdáTiempo de preparación: 20 minsCocción: 25 minsTiempo total: 45 minsRaciones: 6Ingredientes:Para las pechugas Cordon Bleu:6 filetes de pechuga de polloSal y pimienta6-8 lonchas de queso6-8 lonchas de Jamón...
#Postres y dulces 23 marzo 2015
Torrijas en almibar de naranja
Para 12 Rebanadas1000g de agua150 de azúcar20 g de zumo de limón1 palo de canela8 tiras de piel de naranja4 tiras de piel de limón1 barra de pan para torrijas (del día anterior) Cortada en rodajas de 2cm3 huevos...
#Postres y dulces 23 marzo 2015
Pastéis de Belem
Pastéis de BelemIngredientes:250gr de leche250gr de nata de cocinar o crema de soja si eres intolerante a la lactosa50 gr de harina150gr de azúcar glass5 yemas de huevo1 palo de canela o una vaina de vainilla (yo uso canela)La p...
#Postres y dulces 23 marzo 2015
Cheesecakes de oreo
INGREDIENTES 30 galletas oreo, (22 enteras y 8 desmigadas)450 g queso Philadelphia o similar125 g azúcar2 huevos125 g nata o crema agria, (para hacerla se necesita nata y 1/2 cucharada de zumo de limón)1 pellizco sal...
