Blog de MILAGROS DIAZ SEPULVEDA

Galletas M&M Lacasitos y Conguitos

#Masas, panes y repostería 27 mayo 2020

Galletas M&M Lacasitos y Conguitos

Por Milagros Diaz Sepulveda | Majadahonda

Ingredientes:200 g de harina normalUna pizca de sal5 g de azúcar vainillado75 g de azúcar moreno125 g de mantequilla a temperatura ambienteUn puñado de M&M´s, Lacasitos o ConguitosMezclar todo menos los M&M´s, Lacasitos/Conguitos10 segundos a...

Pechugas Cordon Bleu con puré a la mostaza

#Carnes y aves 29 marzo 2015

Pechugas Cordon Bleu con puré a la mostaza

Por Milagros Diaz Sepulveda | Majadahonda

Autor: Rosa ArdáTiempo de preparación: 20 minsCocción: 25 minsTiempo total: 45 minsRaciones: 6Ingredientes:Para las pechugas Cordon Bleu:6 filetes de pechuga de polloSal y pimienta6-8 lonchas de queso6-8 lonchas de Jamón...

Torrijas en almibar de naranja

#Postres y dulces 23 marzo 2015

Torrijas en almibar de naranja

Por Milagros Diaz Sepulveda | Majadahonda

Para 12 Rebanadas1000g de agua150 de azúcar20 g de zumo de limón1 palo de canela8 tiras de piel de naranja4 tiras de piel de limón1 barra de pan para torrijas (del día anterior) Cortada en rodajas de 2cm3 huevos...

#Postres y dulces 23 marzo 2015

Pastéis de Belem

Por Milagros Diaz Sepulveda | Majadahonda

Pastéis de BelemIngredientes:250gr de leche250gr de nata de cocinar o crema de soja si eres intolerante a la lactosa50 gr de harina150gr de azúcar glass5 yemas de huevo1 palo de canela o una vaina de vainilla (yo uso canela)La p...

Pastéis de Belem