Galletas M&M Lacasitos y Conguitos

#Masas, panes y repostería 27 mayo 2020



Ingredientes:


200 g de harina normal


Una pizca de sal


5 g de azúcar vainillado


75 g de azúcar moreno


125 g de mantequilla a temperatura ambiente


Un puñado de M&M´s, Lacasitos o Conguitos


Mezclar todo menos los M&M´s, Lacasitos/Conguitos


10 segundos a velocidad 4, hacer bolitas aplastadas, poner sobre papel de hornear en una bandeja, colocarles tres M&M´s/Lacasitos/Conguitos a cada una un poco incrustados y meter la bandeja en el centro del horno. Hornear a 180 º entre 12 y 14 minutos. Al sacarlas del horno dejarlas reposar 2 ó 3 minutos y después pasar a una rejilla y dejar enfriar ahí.


Trucos / consejos / comentarios:


Esta receta es sencillísima, muy rápida de preparar, y el resultado es estupendo


Con el tamaño con el que las hago me salen unas 14 unidades.