¡Bienvenid@ a mi blog!
Soy Ainara Turuelo, Agente Comercial de Thermomix® de la Delegación de Majadahonda.
¿Quieres preparar comida casera pero estás demasiado ocupado para cocinar?
¿Te gustaría preparar platos espectaculares y sentirte orgulloso de ellos?
¡No esperes más!
¡Thermomix® es tu aliado perfecto!
Pide tu demostración presencial u online y déjate sorprender.
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Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 6 personas
Me encantan los mejillones en todas sus versiones, pero esta receta de Mejillones en salsa de tomate picante es un clásico que nunca falla.
Te animo a que la pruebes, con Thermomix® sale espectacular y además sin tener que estar pendiente de la salsa de tomate y sin manchar!!👏👏
Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el aceite y la guindilla y trocee 4 seg/vel 5. Sofría 7 min/120°C/vel cuchara
Añada el tomate triturado, el vino blanco y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con los mejillones, tape y programe 13 min/Varoma/vel 1.
Retire el Varoma, coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y reduzca la salsa 20 min/Varoma/vel 1. Mientras tanto, retire una de las cáscaras de los mejillones y colóquelos en una fuente. Riegue con la salsa y sirva inmediatamente.
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