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Thermomix® Majadahonda

JULIA ARTERO DUVOS

Soy Julia. Me apasiona cocinar y mi thermomix es mi mejor aliada. Por ello entré en el equipo de Thermomix Majadahonda en Septiembre del 2019. Me encanta mi trabajo porque ayudo a mis clientes facilitándoles el día a día.

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Almendras fritas con thermomix-Majadahonda-Madrid

25 de junio de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

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Seguro que a ti tampoco se te hubiera ocurrido freir a alta temperatura las almendras con tu thermomix. El resultado es increíble porque salen todas doradas por igual y utilizas la tercera parte de aceite que en una sartén. Te animas a hacerlas?.

Cookidoo

Ingredientes

80 g de aceite de oliva

200 g de almendras crudas sin piel

½ cucharadita de sal

Preparación

Pon en el vaso el aceite, las almendras y la sal e inicia Alta Temperatura Vierte en el cestillo colocado sobre un bol. Deja templar y sirve o conserva en un recipiente hermético.

TRUCO

Introduce las almendras en el congelador 10´en cuanto estén templadas y conseguirás un resultado mas crujiente.

Podéis ver la receta completa en coookidoo

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25 de junio de 2020

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