Hola hoy vamos a dedicar el dia a endulzarnos. Que os parece?

Y si fuera con te?

Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde

150 g de azúcar moreno

180 g de harina de repostería

70 g de coco rallado

80 g de aceite de girasol

130 g de agua

20 g de zumo de limón

3 huevos

2 cucharadas de té verde matcha

1 cucharada de levadura química en polvo

Preparación

Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla un molde de cake (aprox. 30x12x10 cm) y reserve.

Ponga en el vaso el azúcar moreno, la harina, el coco rallado, el aceite de girasol, el agua, el zumo de limón, los huevos, el té verde matcha y la levadura química en polvo y mezcle 30 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornee durante 40-45 minutos (180°C) o hasta que un pincho insertado en el pastel salga limpio. Deje enfriar completamente dentro del molde antes de servir.

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