Bizcocho de te macha y coco Thermomix® boadilla del monte
#Postres y dulces 28 mayo 2020
Hola hoy vamos a dedicar el dia a endulzarnos. Que os parece?
Y si fuera con te?
Ingredientes
1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
150 g de azúcar moreno
180 g de harina de repostería
70 g de coco rallado
80 g de aceite de girasol
130 g de agua
20 g de zumo de limón
3 huevos
2 cucharadas de té verde matcha
1 cucharada de levadura química en polvo
Preparación
Precaliente el horno a 180°C. Engrase con mantequilla un molde de cake (aprox. 30x12x10 cm) y reserve.
Ponga en el vaso el azúcar moreno, la harina, el coco rallado, el aceite de girasol, el agua, el zumo de limón, los huevos, el té verde matcha y la levadura química en polvo y mezcle 30 seg/vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado.
Hornee durante 40-45 minutos (180°C) o hasta que un pincho insertado en el pastel salga limpio. Deje enfriar completamente dentro del molde antes de servir.
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