- Hola a todos, bienvenidos a mi blog. Pertenezco a la delegacion de Majadahonda, espero ayudaros a sacar el mayor partido a vuestro Thermomix® , enseñaros trucos, poder compartir con vosotros todo lo que se y entre todos ser un equipo.
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MOJO DE ALMENDRAS PARA UNTAR
14 octubre 2012
Ingredientes
70.G de almendras
15.g de pimiento rojo
1. diente de ajo
25. grano de comino
15.g de vinagre de manzana
75.g de aceite de oliva suave
1. tomate maduro pelado de (100.gr)
5.g de pimentón dulce
sal,pimienta,al gusto.
pan biscochado para untar el mojo.
Preparación
1.
pon en el vaso las almendras y tritura 15.sg. a vel. 5.7. luego añades el resto de los ingredientes tritura 30.sg. a vel.2. 5.7 .luego si se queda muy espeso le puede añadir un poco mas de aceite y un poco mas de vinagre.
te aconsejo que si le pones mas aceite y mas vinagre vas poniendo despacaceite y el vinagre para no pasarte de aceite y io el de vinagre.
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14 octubre 2012