Thermomix® Majadahonda

Yolanda Sanchez Pascual

  • Hola a todos, bienvenidos a mi blog. Pertenezco a la delegacion de Majadahonda, espero ayudaros a sacar el mayor partido a vuestro Thermomix® , enseñaros trucos, poder compartir con vosotros todo lo que se y entre todos ser un equipo.
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Nuggets de pavo con toque de ajillo

21 octubre 2012
21 octubre 2012
Categoría:
  Ingredientes 400 gramos pechuga de pavo troceada 60 gramos pan (día anterior) con miga 120 gramos leche semidesnatada 130 gramos queso cremoso filadelfia 2 unidad huevos batidos (rebozar) 1 trozo pan duro (rallado con ajo y perejil) 1 aceite oliva (freir) 1 pellizco sal 3 dientes ajo 1 pellizco perejil seco Preparación 1. Primeramente hacemos el rallado de pan con el ajo y perejil, según libro imprescindible. Reservamos en un bol.   Ponemos en el vaso la pechuga de pavo en trozos grandes con el pellizco de sal. Picamos 5 segundos velocidad 7. Seguidamente incorporamos el pan, leche y queso. Mezclamos 8 segundos velocidad 7.   Con ayuda de dos cucharas cogemos trozos de masa y formamos bolitas aplastandolas con las manos. Las pasamos por huevo batido y pan rallado.   Freímos en aceite caliente. Las disponemos sobre papel de cocina para obsorver exceso de grasa.       En un bol ponemos los huevos batidos y en otro el rallado con el ajo y perejil.
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21 octubre 2012