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tarta de manzana sin azucar para dietas
25 septiembre 2012
Ingredientes 6 cucharadas soperas de harina
4 cucharadas soperas de leche
2 huevos
100 gramos de margarina vegetal
Ralladura de limón
1 sobre de levadura quimica
3 manzanas a trozos sin corazon
1 cucharadita de postre de edulcorante liquido,( yo no le pongo)
Para decorar: 2 ó 3 manzanas
Gelatina de manzana (opcional)
Preparación
1.
Encender el horno a 180º.
Poner las manzanas a trozos sin corazón en el vaso ,triturar 4 segundos a velocidad 4
Añadir todos los demás ingredientes , (no las manzanas de decorar ni la gelatina) , triturar 2 minutos a velocidad de 5 a 10 progresivamente , ha de quedar como una crema fina , si no la veis demasiado fina podéis triturar un poco mas.
Echar en un molde plano i redondo, laminar bien finas las manzanas restantes , disponerlas por encima decorando al gusto.
Cocer al horno a 180 º sobre unos 40 minutos aprox.
Cuando ha enfriado un poco cubrir con la gelatina, queda mas brillante !
(Si queréis podéis añadir a la masa un plátano , quedaría mas dulce pero con mas calorías)
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