Ingredientes MASA 20 gramos levadura 50 gramos aceite de oliva virgen extra 200 gramos agua o cambiar por tomate frito para que la masa tenga mas sabor 400 gramos harina fuerza pellizco sal PIZZA 60 gramos tomate frito 3 lonchas jamón 1 bote aceitunas rellenas anchoa partidas por la mitad 1 huevo mediano 1 queso mozzarella orégano para espolvorear encima Preparación PREPARAR LA MASA 1. Primero por en el vaso la levadura, el aceite de oliva y el agua/tomate y mezcla 5 seg vel 5. Vierte la harina y por último la sal, mezcla 5 seg vel 5 y programa 1 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga. Retira,  tapa con film transparente y deja levar entre 30 minutos y 1 hora   2. Precaliente tu horno a 250º  Estira la masa con las manos o con la ayuda de un rodillo sobre papel de hornear. Pon en la base el tomate frito, el jamón serrano en tiras, las aceitunas y pon el huevo en el centro. Ya solo queda agregar el queso y  el orégano al gusto. A hornear unos 15 minutos  a 250ºC.